NEW Hola ! H! Barcelona スペインのポップなCAVA

「Hola! Cava オラ!カヴァ」は、
100%オーガニックブドウから造らる
ヴィーガン認証のCAVAです。
酸化防止剤SO2も必要最低限に抑えた、
体に優しく本物志向&ポップなスパークリングワインです!
世界最高のオーガニックのカヴァを造りたいという
ベルギー人の夢から始まりました。
情熱を持ってバルセロナに移りすみました。
ラベルもポップで近代的なイメージです。

収穫:75%機械25%手収穫
醸造:トラディショナル方式
発酵:一次は14-16℃でステンレスタンク、2次は瓶内
熟成:12ヶ月
残糖:7.9g/l
クリアなライトイエローに微かな緑色で
青りんごや洋ナシ、レモン等の柑橘系、白い花の香り、
味辛口できりっとした酸味と、柑橘系や緑系フルーツの凝縮した
果実のバランスの取れた味わいです。
こちらは、
グラスでもご提供しています。
また、早い時間は少しお得にご提供しています!

hug
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