南ローヌでテロワールを表現した、ピュアなブドウのアロマの華やかで爽やかな白ワイン🇫🇷

暑い夏にスッキリ飲みたい白ワインを
南ローヌより入荷しました!
造り手のセバスチャン・ヴァンサンティ氏が
ヴァントゥ―に畑を手に入れたことから
始まった新進気鋭のドメーヌです。
3つの区画に分かれた計40haの畑を所有し、
それぞれのテロワールを活かして赤、白、ロゼワインを造り出しています。
また、畑全体で除草剤を使用しない有機的な栽培を実施。
また亜硫酸をなるべく抑えた醸造にこだわり、
テロワールの特性を存分に表現した
ピュアなブドウのアロマを引き出しています。

品種は
グルナッシュ・ブラン種30%、
ルーサンヌ種30%、
クレレット種30%、
ロール種10%。
果実味とミネラル、酸味のバランスが絶妙な白ワインです。
スパイス的なニュアンスが華やかで魅惑的。
魚介は白身肉などによく合います!
hugではプロシュートをご用意しています👌
こちらはグラスでもご提供しております。
皆様お気軽にお楽しみください。
hug

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