NEW 「ヴィラ・テンポラ」とは「時の家」という意味　フランス赤ワインを入荷🇫🇷

フランスのラングドック地方より、

シラシラー60% 、カリニャン40%の赤ワインを入荷しました。

ドメーヌ名は「ヴィラ・テンポラ」で「時の家」という意味。

畑、ワイン共に納得のいく状態にするには待つための

「時間」が必要。その為の家という意味を持ちます。

シラーの畑は粘土石灰質、

カリニャンの畑は主に粘土質で片岩などが混ざります。

手摘みで収穫された葡萄は選果台で

ダブルチェックした後100%除梗。

シラーの樹齢は平均30年、カリニャンの樹齢は平均25年。

野生酵母を用いてステンレスタンクにて発酵。

熟成もステンレスタンクにて行われます。

アンフィルターで瓶詰め。 

赤いチャーミングな果実の香り、

丸く、滑らかで力強さよりも優しさが感じられる飲み口です、

夏場であれば少し冷しても美味しい赤ワインです。

また、早い時間は少しお得にご提供しています！

hug

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