2025年3月上旬入荷したワイン🌸ビオワインと泡ものがおすすめ

確実に春に向かっている今日この頃。

今月入荷してるワインをご紹介します！

まずはこんな陽気におすすめしたい

「クレマンドリムー」です。

グラスでもご提供可能なお手頃クレマン！

シャンパンよりも気軽に、

でも上品な泡ものを飲みたい方におすすめ。

シャンパーニュと同じ製法で、

フランスのラングドック地方で作られるスパークリングワインです。

次にこちらの白ワイン

ボトルでのご提供になりますが。。

ブルゴーニュ、アリゴテ100％白ワインです。

レモンやライムの柑橘系のアロマ。

アリゴテらしい凛とした酸がこの時期にぴったりです。

天然酵母を使用し、ステンレスで発酵熟成。

次はビオワインです。

ビオワインは希少なものが多いので少量の入荷になりますので

その日ご提供できるのをスタッフにお尋ね下さい。

私のおすすめは、

新潟のファンピーです。

日本の品種をブレンドして毎年作られているシリーズです。

グラスでもご提供しているのでぜひ！

あとはハンガリーのフルミント。

リーズリングのように甘いイメージがありますが

辛口でキリッとフレッシュな仕上がりになっています。

ワインの更新は随時行っているのでまた更新できればと思います。