2024年11月入荷している白ワイン🥂※随時更新単一品種で作られるスタンダードな味わいを中心に

2024年11月18日 2024年11月27日

hug

こんにちは、

ブログのチェックありがとうございます！

先月よりワイン入荷の方式を変えたので

こちらでのお知らせはより簡易的になります。

早速ですが今月入荷しているワインです。

りんごをガブリとしたラベルが可愛い

「Eve」

アメリカでは少し珍しい、

ワシントン州・品種はシャルドネです。

そのリンゴの地で有名なワシントン州へのオマージュです。

フレッシュでフルーティーなフレーバーと、

ワシントン州の有名なリンゴを思わせる爽やかで明るい⼝当たりで、

それでいて⾟⼝！！

おかわりしたくなるワインです。

グラス1300円・ボトル7700円

11月18日ごろからご提供予定

カリフォルニアらしいシャルドネの入荷です。

フランス産とアメリカ産のオークスティーブを用い、

ステンレスタンクで発酵。

控えめながしっかり感じる樽香と、

青りんごを思わせる爽やかでフレッシュな香り。

飲み口はトロピカル果物の様なフルーティーな味わいです。

グラス1300円・ボトル7700円

こちらはボトルのみでのご提供です。

左8800円　右9900円

どちらもフランスのミュスカデ100%です。

製法違いでご用意してみました！

青いラベルの方は超低収量、長期低温発酵＆熟成。
テロワールをしっかり表現した上質なミュスカデ。
（スキンコンタクト:皮と果実をゆっくり）

黒いラベルの方はオレンジワインぽいです。
長めのスキンコンタクトを施したユニークなヴァンドフランス。
白い果実や完熟した柑橘類を想わせるアロマ。
古木によるリッチで複雑な味わいに、塩味溢れる余韻。
12ヶ月のシュール・リー熟成。
S02無添加。


ビオワインを楽しみたい方おすすめです！
ラベルもビオっぽい感じで可愛いです。